Ингредиенты для стейков: 750 г грубой морской соли 4 лимонных листа 2 сладких картофеля 1 маленький цуккини 2 стебля сельдерея 1 желтый перец 5 веточек кориандра 1 ст.л. рисового уксуса 1 ст.л. приправы карри 3 ст.л. классического овощного бульона соль перец 1 ч.л. жидкого мед а 4 ст.л. оливкового масла 2 стейка

У предусмотрительной хозяйки всегда остается немного котлетного фарша в морозилке. При лепке колет оставьте всего две штучки. Из них можно приготовить маленькие фрикадельки для супа, добавить их в кашу или приготовить сытную картофельную запеканку.