Главная » Технологии » Как у поваров получается такая питательная и сочная шаурма?

Как у поваров получается такая питательная и сочная шаурма?

Как у поваров получается такая питательная и сочная шаурма?
Шаурма (шаверма, шаварма) – это восточное блюдо, по своему составу и внешнему виду схожее с мексиканским бурито. Оно неприхотливо в приготовлении и относится к разряду самых быстрых блюд. В восточных странах в качестве начинки используется только баранина либо верблюжатина, но российские кулинары используют разные виды мяса. Преимущественно в ход идет курица. Она доступна, малокалорийна и вкусна. С куриным мясом получается питательная и сочная шаурма.
Обязательными компонентами этого блюда являются различные специи, и чем острее, тем лучше. Обычно добавляются черный, красный перец, куркума, зира. Кладется много зелени: укроп, петрушка и кинза — они придают шаурме свежести, вот за что шаурма нижний новгород приобрела такую популярность. В зависимости от вкусовых приоритетов могут добавляться зеленый лук и чеснок. В восточной шаурме нет ни майонеза, ни кетчупа – данная технология присуща только российским торговцам, которые привнесли свои новшества, дабы облегчить процесс и сократить время на приготовление.
Для сочности блюдо поливают кефирным или сметанным соусом с добавлением чеснока. В принципе, существует множество интерпретаций по приготовлению шаурмы. В летнее время в лаваш можно положить только свежие овощи – получится вегетарианская шаурма. Как приготовить овощное блюдо? Очень просто. Берем любые овощи и заворачиваем в лаваш — сложного ничего нет. Мясо можно заменить рыбой, мясными полуфабрикатами либо обычными сосисками – простая закуска на быструю руку.

О supergran

x

Check Also

Как появился дизельный погрузчик и почему без него не обходится ни один склад?

История создания вилочного погрузчика перешагнула 100-летний рубеж. Множество факторов предшествовали технологическому развитию. Некоторые компании-производители погрузчиков ...

Арендовать грязезащитные коврики интереснее чем чистить их самостоятельно

Стирка и аренда грязезащитных ковриков — привлекательная тема для создания собственного бизнеса. Культура потребления услуги ...

Инвестиционная недвижимость часто рассматривается как выгодное и долгосрочное решение

Обычному человеку трудно понять, чем инвестиционная недвижимость отличается от основного места жительства, и это может ...

Панель SMM открывает возможности для вашего бизнеса в сети интернета

Панель SMM, такая как SocialServicesLLC, представляет собой платформу, которая предоставляет услуги и инструменты маркетинга в ...

Выгоднее всего купить жилье через риелтора

Чтобы купить квартиру в строящемся доме, можно обратиться в агентство недвижимости или непосредственно к застройщику. ...