Главная » Технологии » Как у поваров получается такая питательная и сочная шаурма?

Как у поваров получается такая питательная и сочная шаурма?

Как у поваров получается такая питательная и сочная шаурма?
Шаурма (шаверма, шаварма) – это восточное блюдо, по своему составу и внешнему виду схожее с мексиканским бурито. Оно неприхотливо в приготовлении и относится к разряду самых быстрых блюд. В восточных странах в качестве начинки используется только баранина либо верблюжатина, но российские кулинары используют разные виды мяса. Преимущественно в ход идет курица. Она доступна, малокалорийна и вкусна. С куриным мясом получается питательная и сочная шаурма.
Обязательными компонентами этого блюда являются различные специи, и чем острее, тем лучше. Обычно добавляются черный, красный перец, куркума, зира. Кладется много зелени: укроп, петрушка и кинза — они придают шаурме свежести, вот за что шаурма нижний новгород приобрела такую популярность. В зависимости от вкусовых приоритетов могут добавляться зеленый лук и чеснок. В восточной шаурме нет ни майонеза, ни кетчупа – данная технология присуща только российским торговцам, которые привнесли свои новшества, дабы облегчить процесс и сократить время на приготовление.
Для сочности блюдо поливают кефирным или сметанным соусом с добавлением чеснока. В принципе, существует множество интерпретаций по приготовлению шаурмы. В летнее время в лаваш можно положить только свежие овощи – получится вегетарианская шаурма. Как приготовить овощное блюдо? Очень просто. Берем любые овощи и заворачиваем в лаваш — сложного ничего нет. Мясо можно заменить рыбой, мясными полуфабрикатами либо обычными сосисками – простая закуска на быструю руку.

О supergran

x

Check Also

Стержневой мозолью мучаются много людей

Хоть мозоль со стержнем и относится к доброкачественным новообразованиям, она всё же может стать причиной ...

Что такое модульный диван и как его удачно поставить в комнате?

Модульные диваны становятся популярными благодаря стильному дизайну и конструктивным особенностям. Чтобы покупка такой мебели радовала ...

Выбрать самый лучший вариант душевого уголка с поддоном непросто

Какие душевые поддоны выбрать для ребенка? Выбор определяется многими критериями. Материал для изготовления Детские душевые ...

Работу асиков для майнинга можно просчитать и выяснить эффективность

Добыча криптографических монет – это один из вариантов, как заработать на крипте. Существуют разные способы ...

Особенности заваривания кофе в разных машинках

Недостатком является тот факт, что при изготовлении напитка используется молотый кофе, который, если не находится ...