Главная » Кулинария и питание » Котлеты Птичье молоко

Котлеты Птичье молоко

Котлеты Птичье молоко

Ингредиенты:

  • Для фарша:
  • 500-700 г филе индейки или курицы
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • булка
  • 1 яйцо
  • соль,перец

Для начинки:

  • 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
  • 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
  • петрушку и укроп мелко нарезать
  • 2 ст. ложки мягкого сливочного масла
  • приправа смесь перцев по вкусу

Котлеты Птичье молоко

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 3-4 ст. ложки сметаны или майонеза
  • ½ ч. Л. разрыхлителя
  • соль
  • мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Котлеты Птичье молоко

Приготовление:

1. Из фарша делаем лепешечку,

Котлеты Птичье молоко

2. Кладем начинку,

3. Обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.

Котлеты Птичье молоко

Котлетки получаются с хрустящей корочкой.

Котлеты Птичье молоко

отсюда

О supergran

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

яысвакне67г98шюлджю.д212ттирх-хз

Найти хорошую трубу для установки ее в систему трубопровода непросто

Не так важен процесс, как результат – долговечная система, несомненно, стоящая, чтобы с ней поработать ...

Продавать квартиры нужно правильно и с максимальной выгодой

С доходов в России нужно платить налог, и продажа квартиры или дома не исключение. Но ...

Противопожарные преграды и огнеустойчивая завеса

Противопожарные преграды Определение термину противопожарные преграды даёт федеральный закон №123. Под ними понимаются строительные конструкции, ...

Автомобильная минимойка – ваш надежный помощник

Автомобильная минимойка – ваш надежный помощник. Чистая машина это лицо хозяина и каждый уважающий себя ...